ワインを学ぶ~初級クラス

~ワインの知識を深めるクラス(1)~

※前期(2022/04~2022/09)のカリキュラムはこちら→

●上級クラス修了の方、資格取得者の方、ワインをもっと探求したい方、
また、幅広くいろんなワインを体験したいという方のためのクラス。

 ・ワイン探究クラスA ・ワイン探究クラスB ・世界のワイン産地探訪
・ シャンパンが好き ・ブルゴーニュワインを飲もう! ・プルミエ・クリュの会
・日本ワイン専科
ワイン探究クラスA 2022/10-2023/03

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回)

今期はフランス各地のワインにクローズアップ。品種考察も行います。

水曜日昼(14:00~16:00)講師 黒木都
水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
水・昼/夜  テーマ
1 10/26  グリューナー・ヴェルトリナー比較テイスティング 
2 11/30  アルバリーニョ比較テイスティング
3 12/21  ピノ・グリ比較テイスティング 
4 1/25 ヴィオニエ比較テイスティング 
5 3/1  甲州比較テイスティング 
6 3/29  シュナン・ブラン比較テイスティング 
ワイン探究クラスB 2022/10-2023/03

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 4回一括 ¥22,000(¥5,500/1回)

ワインの産地や品種を再確認。
いろいろな比較テイスティングができます。

木曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
木・夜  テーマ
1 10/ 27 シャンパーニュの品種による味わいの違い 
2 12/1   スペインの赤ワイン
3 3/2  フランス、南西地方のワインは個性的
4 3/30  北米のピノ・ノワール 
世界のワイン産地探訪 2022/10-2023/03

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 5回一括 ¥27,500(¥5,500/1回)

世界には多くのワイン産地が存在します。そんなワイン産地を学んでワインの幅を広げましょう。

月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
火曜日昼(14:00~16:00)講師 江口光昭
月・夜 火・昼  テーマ
1 10/3  10/4  フランス ロワール地方 
2 11/7 11/8 北イタリアの白ワイン 
3 12/5 12/6 ルーマニア
4 2/6  2/7  チリ
5 3/6  3/7  九州のワイン 

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