~ワインの知識を深めるクラス(1)~
※2022後期(2022/09~2023/03)のカリキュラムはこちら→
●上級クラス修了の方、資格取得者の方、ワインをもっと探求したい方、
また、幅広くいろんなワインを体験したいという方のためのクラス。
・ワイン探究クラスA | ・ワイン探究クラスB | ・世界のワイン産地探訪 |
・ シャンパンが好き | ・ブルゴーニュワインを飲もう! | ・日本ワイン専科 |
・おつまみと楽しむワインのマリアージュ |
ワイン探究クラスA 2023/04-2023/09 受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回) |
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今期はイタリア各地のワインに注目。深堀します。 水曜日昼(14:00~16:00)講師 黒木都 水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 水・昼/夜 | テーマ |
1 | 4/26 | ピエモンテ州の赤ワイン |
2 | 5/31 | フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の白ワイン |
3 | 6/28 | イタリアのスプマンテ |
4 | 7/26 | ピエモンテ州の白ワイン |
5 | 8/30 | ヴェネト州のワイン |
6 | 9/27 | シチリア島のワイン |
ワイン探究クラスB 2023/04-2023/09 受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 4回一括 ¥22,000(¥5,500/1回) |
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様々な産地のワインを比較テイスティングします。 木曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 木・夜 | テーマ |
1 | 4/27 | スペインの赤ワインの品種比較テイスティング |
2 | 6/1 | オーストリアのワイン |
3 | 6/29 | アルザス地方のワインいろいろ |
4 | 7/27 | ヨーロッパのスパークリングワイン比較 |
5 | 8/31 | 今、注目!ドイツのピノ・ノワール |
4 | 9/28 | ギリシャのワインが面白い! |
世界のワイン産地探訪 2023/04-2023/09 受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 5回一括 ¥27,500(¥5,500/1回) |
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世界には多くのワイン産地が存在します。そんなワイン産地を学んでワインの幅を広げましょう。 月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 火曜日昼(14:00~16:00)講師 江口光昭 |
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回 | 月・夜 | 火・昼 | テーマ |
1 | 4/17 | 4/18 | ブルゴーニュ地方の赤ワイン |
2 | 5/22 | 5/23 | ブルゴーニュ地方の白ワイン |
3 | 6/19 | 6/20 | ボルドー地方の赤ワイン |
4 | 7/24 | 7/25 | 南イタリアの白ワイン |
5 | 8/28 | 8/29 | ブルガリア |