ワインを学ぶ~初級クラス

~ワインの知識を深めるクラス(1)~

※2023後期(2023/10~2024/03)のカリキュラムはこちら→

●上級クラス修了の方、資格取得者の方、ワインをもっと探求したい方、
また、幅広くいろんなワインを体験したいという方のためのクラス。

 ・ワイン探究クラスA ・ワイン探究クラスB ・フランスワイン専科
・ シャンパンが好き ・ブルゴーニュワインを飲もう! ・日本ワイン専科
・スパークリング専科 ・おつまみと楽しむワインのマリアージュ
ワイン探究クラスA 2024/04-2024/09

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回)

ブドウ品種の比較テイスティング。改めて品種の違いを実感しましょう。
水曜日昼(14:00~16:00)講師 黒木都
水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
水・昼/夜  テーマ
1 4/24  ブドウ品種徹底比較~黒ブドウ1フランス編~
2 5/29  ブドウ品種徹底比較~黒ブドウ2ヨーロッパ編~ 
3 6/26  ブドウ品種徹底比較~黒ブドウ3ニューワールド編~
4 7/24  ブドウ品種徹底比較~白ブドウ1フランス編~ 
5 8/28 ブドウ品種徹底比較~白ブドウ2ヨーロッパ編~
6 9/25  ブドウ品種徹底比較~白ブドウ3ニューワールド編~  
ワイン探究クラスB 2024/04-2024/09

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 5回一括 ¥27,500(¥5,500/1回)

春から夏にかけて飲みたい爽やか系ワインに注目。いろんな産地のワインを比較テイスティングします。
木曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
木・夜  テーマ
1 5/30 世界のロゼワイン
2 6/27  スぺインの白ワイン
3 7/25 ニューワールドのシャルドネ以外の白ワイン
4 8/29  世界のスパークリングワイン
9/26 ヨーロッパの白ワイン
フランスワイン専科 2024/04-2024/09

受講料:¥6,000/1回(ワイン3~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回)

フランスワインを掘り下げるクラス。品種や産地など様々なテーマを取り上げます。

月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
火曜日昼(14:00~16:00)講師 江口光昭
月・夜 火・昼  テーマ
1 4/22 4/23 フランスのロゼワイン 
2 5/27  5/28  じっくり味わうボルドー地方  
3 6/24  6/25  夏にぴったり!ロワール地方のワイン
4 7/29 7/30 面白ワイン産地!南西地方   
5 8/26  8/27 はずせない!ブルゴーニュの白ワイン
9/30 9/24 秋冬に!コート・デュ・ローヌ地方

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