講師紹介

  


ボワノワールワインスクール主宰
校長 黒木都

  • ワインバー・コリエドール オーナー
  • J.S.A.認定 ソムリエ
  • C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
  • フランスチーズ鑑評騎士
  • JFCA認定 フードコーディネーター
  • コマンドリー・ド・ボルドー
  • NHK岐阜文化センター 講師


講師 坂本かおり

  • C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
  • J.S.A.認定 ワインエキスパート
  • F.B.O.認定 利き酒師
  • WEST認定 Advanced Certificate
  • 愛知大学オープンカレッジ 講師




講師 江口光昭

  • J.S.A.認定 ソムリエ
  • J.S.A.認定 ワインエキスパート・エクセレンス
  • WSET Level3 Award in Wines
  • 日本ソムリエ協会認定ワイン検定優秀講師




講師 谷藤律子

  • bon repas 主宰
  • J.S.A.認定 ワインエキスパート・エクセレンス
    (日本ソムリエ協会 三重支部役員)
  • J.S.A.認定 SAKE DIPLOMA
  • JFCA認定 フードコーディネーター
  • 栄中日文化センター講師・桑名市民講座講師

講師 今浦紀恵

  • J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス
  • C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
  • Wine&Café non オーナー
  • WEST LEVEL 3 AWARD IN WINES
  • 日本ソムリエ協会主催2019ワインブラインドコンテスト準優勝




講師 中島和美

 
  • パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに学ぶ。
  • 1994年より料理サロン「A Tableを主宰。
  • ジャンルにとらわれないおもてなし家庭料理と、健康と美を意識したナチュラルな料理を提案している。