ワインを学ぶ~初級クラス

~初級クラス~

※前期(2021/10~2022/03)のカリキュラムはこちら→

●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。

受講料:¥4,500/1回(ワイン4種、チーズ付き) 6回一括 ¥24,000(¥4,000/1回)

          
初級クラス1    2022/04~2022/09
火曜日昼(14:00~16:00)講師 江口光昭
水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
土曜日 (16:00~18:00)講師 谷藤律子
火・昼 水・夜  テーマ
1 4/5  4/6  4/9  テイスティング方法 ~白ブドウ1~
2 5/10  5/11 5/14  ワイン用ブドウについて~黒ブドウ1~
3 6/7  6/8 6/11  ワインの醸造~白ブドウ2~
4 7/5  7/6 7/9  ラベルの読み方~黒ブドウ2~
5 8/2  8/3 8/6  産地1・ヨーロッパ~白ブドウ3~
6 9/6  9/7  9/3  産地2・ニューワールド~黒ブドウ3~ 
初級クラス2   2022/04~2022/09
木曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
木・夜 テーマ
1 4/14 ワインの歴史 ~白ブドウ4~
2 5/19  ワインの取り扱い方法~黒ブドウ4~
3 6/16  ワインの選び方~白ブドウ5~
4 7/14  ワインの格付けと有名ワイン~黒ブドウ5~
5 8/18  ワインとチーズ~白ブドウ・ブラインド~
6 9/15  ワインとお料理~黒ブドウ・ブラインド~

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