ワインを学ぶ~初級クラス

~初級クラス~

※今期(2022/04~2022/09)のカリキュラムはこちら→

●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。

受講料:¥4,500/1回(ワイン4種類、チーズ付き) 6回一括 ¥24,000(¥4,000/1回)

初級クラス1   2021/10~2022/03
木曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
火曜日昼(14:00~16:00)講師 江口光昭
木・夜 火・昼  テーマ
1 10/14 10/12 テイスティング方法 ~白ブドウ1~
2 11/11 11/9 ワイン用ブドウについて~黒ブドウ1~
3 12/9 12/7 ワインの醸造~白ブドウ2~
4 1/13 1/11 ラベルの読み方~黒ブドウ2~
5 2/17 2/15 産地1・ヨーロッパ~白ブドウ3~
6 3/17 3/15 産地2・ニューワールド~黒ブドウ3~ 
初級クラス2   2021/10~2022/03
月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
土曜日 (16:00~18:00)講師 谷藤律子
月・夜 土曜日   テーマ
10/4 10/2 ワインの歴史 ~白ブドウ4~
11/1 11/6 ワインの取り扱い方法~黒ブドウ4~
12/6 12/4 ワインの選び方~白ブドウ5~
10  1/17 1/8 ワインの格付けと有名ワイン~黒ブドウ5~
11  2/14 2/5 ワインとチーズ~白ブドウ・ブラインド~
12  3/7 3/5 ワインとお料理~黒ブドウ・ブラインド~

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