～初級クラス～
●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。
受講料：￥4,500／1回（ワイン4種、チーズ付き） 6回一括 ￥24,000（￥4,000/1回）
| 初級クラス1 2020/10～2021/03 | |||
| 木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 火曜日昼（14：00～16：00）講師 江口光昭 |
|||
| 回 | 木・夜 | 火・昼 | テーマ |
| 1 | 10/22 | 10/20 | テイスティング方法 ～白ブドウ１～ |
| 2 | 11/19 | 11/17 | ワイン用ブドウについて～黒ブドウ１～ |
| 3 | 12/17 | 12/15 | ワインの醸造～白ブドウ２～ |
| 4 | 1/21 | 1/19 | ラベルの読み方～黒ブドウ２～ |
| 5 | 2/25 | 2/16 | 産地１・ヨーロッパ～白ブドウ３～ |
| 6 | 3/18 | 3/16 | 産地２・ニューワールド～黒ブドウ３～ |
| 初級クラス２ 2020/10～2021/03 | |||
| 水曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 土曜日 （16：00～18：00）講師 谷藤律子 |
|||
| 回 | 水・夜 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 10/21 | 10/24 | ワインの歴史 ～白ブドウ４～ |
| 2 | 11/18 | 11/21 | ワインの取り扱い方法～黒ブドウ４～ |
| 3 | 12/16 | 12/19 | ワインの選び方～白ブドウ５～ |
| 4 | 1/20 | 1/23 | ワインの格付けと有名ワイン～黒ブドウ5～ |
| 5 | 2/17 | 2/20 | ワインとチーズ～白ブドウ・ブラインド～ |
| 6 | 3/17 | 3/27 | ワインとお料理～黒ブドウ・ブラインド～ |
