～初級クラス～
※2023年後期（2023/10～2024/03）のカリキュラムはこちら→
●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。
受講料：￥5,000／1回（ワイン4種、チーズ付き） 6回一括 ￥27,000（￥4,500/1回）
| 初級クラス1 2024/04～2024/09 | ||||
| 火曜日昼（14：00～16：00）講師 江口光昭 木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 土曜日 （16：00～18：00）講師 谷藤律子 |
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| 回 | 火・昼 | 木・夜 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 4/16 | 4/18 | 4/20 | テイスティング方法 ～白ブドウ１～ |
| 2 | 5/21 | 5/23 | 5/25 | ワイン用ブドウについて～黒ブドウ１～ |
| 3 | 6/18 | 6/20 | 6/22 | ワインの醸造～白ブドウ２～ |
| 4 | 7/16 | 7/18 | 7/20 | ラベルの読み方～黒ブドウ２～ |
| 5 | 8/20 | 8/22 | 8/24 | 産地１・ヨーロッパ～白ブドウ３～ |
| 6 | 9/17 | 9/19 | 9/21 | 産地２・ニューワールド～黒ブドウ３～ |
| 初級クラス2 2024/04～2024/09 | ||||
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金曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 | ||||
| 回 | 金・夜 | テーマ | ||
| 7 | 4/5 | ワインの歴史 ～白ブドウ４～ | ||
| 8 | 5/10 | ワインの取り扱い方法～黒ブドウ4～ | ||
| 9 | 6/7 | ワインの選び方～白ブドウ５～ | ||
| 10 | 7/5 | ワインの格付けと有名ワイン～黒ブドウ5～ | ||
| 11 | 8/2 | ワインとチーズ～白ブドウ・ブラインド～ | ||
| 12 | 9/6 | ワインとお料理～黒ブドウ・ブラインド～ | ||
