～初級クラス～
※2022年後期（2022/10～2023/03）のカリキュラムはこちら→
●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。
受講料：￥5,000／1回（ワイン4種、チーズ付き） 6回一括 ￥27,000（￥4,500/1回）
| 初級クラス1 2023/04～2023/09 | ||||
| 火曜日昼（14：00～16：00）講師 江口光昭 水曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 土曜日 （16：00～18：00）講師 谷藤律子 |
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| 回 | 火・昼 | 水・夜 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 4/11 | 4/12 | 4/8 | テイスティング方法 ～白ブドウ１～ |
| 2 | 5/16 | 5/17 | 5/13 | ワイン用ブドウについて～黒ブドウ１～ |
| 3 | 6/13 | 6/14 | 6/3 | ワインの醸造～白ブドウ２～ |
| 4 | 7/11 | 7/12 | 7/8 | ラベルの読み方～黒ブドウ２～ |
| 5 | 8/8 | 8/9 | 8/5 | 産地１・ヨーロッパ～白ブドウ３～ |
| 6 | 9/12 | 9/13 | 9/9 | 産地２・ニューワールド～黒ブドウ３～ |
| 初級クラス２ 2023/04～2023/09 | ||
| 月曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 月・夜 | テーマ |
| 1 | 4/3 | ワインの歴史 ～白ブドウ４～ |
| 2 | 5/8 | ワインの取り扱い方法～黒ブドウ４～ |
| 3 | 6/5 | ワインの選び方～白ブドウ５～ |
| 4 | 7/3 | ワインの格付けと有名ワイン～黒ブドウ5～ |
| 5 | 8/7 | ワインとチーズ～白ブドウ・ブラインド～ |
| 6 | 9/4 | ワインとお料理～黒ブドウ・ブラインド～ |
