～初級クラス～
202５前期（202５/04～2025/09）のカリキュラムはこちら→
●ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。
受講料：￥5,000／1回（ワイン4種、チーズ付き） 6回一括 ￥27,000（￥4,500/1回）
| 初級クラス1 2025/10～2026/03 | ||
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水曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 水・夜 | テーマ |
| 1 | 10/1 | テイスティング方法 ～白ブドウ１～ |
| 2 | 11/5 | ワイン用ブドウについて～黒ブドウ１～ |
| 3 | 12/3 | ワインの醸造～白ブドウ２～ |
| 4 | 1/7 | ラベルの読み方～黒ブドウ２～ |
| 5 | 2/4 | 産地１・ヨーロッパ～白ブドウ３～ |
| 6 | 3/4 | 産地２・ニューワールド～黒ブドウ３～ |
| 初級クラス2 2025/10～2026/03 | ||||
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水曜日昼（14：00～18：00）講師 江口光明
木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 土曜日（16：00～18：00）講師 谷藤律子 |
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| 回 | 水・昼 | 木・夜 | 土曜日 | テーマ |
| 7 | 10/15 | 10/16 | 10/25 | ワインの歴史 ～白ブドウ４～ |
| 8 | 11/12 | 11/20 | 11/22 | ワインの取り扱い方法～黒ブドウ4～ |
| 9 | 12/10 | 12/18 | 12/20 | ワインの選び方～白ブドウ５～ |
| 10 | 1/14 | 1/22 | 1/24 | ワインの格付けと有名ワイン～黒ブドウ5～ |
| 11 | 2/4 | 2/19 | 2/21 | ワインとチーズ～白ブドウ・ブラインド～ |
| 12 | 3/11 | 3/19 | 3/21 | ワインとお料理～黒ブドウ・ブラインド～ |
