ワインを学ぶ~上級クラス

~上級クラス~

※今期(2022/04~2022/09)のカリキュラムはこちら→

●ワインの知識をより深めるクラスです。試験対策にも。

●上級クラス1:次回開講は2022年04月より

●上級クラス2

上級クラス2   2021/10~2022/03
ブドウ品種の理解にクローズアップ。
各ブドウ品種の特性を知り、産地違いをテイスティングします。

水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都
水・夜 テーマ
1 10/6 カベルネ・ソーヴィニヨン種について
2 11/10 メルロ種について
3 12/1 ピノ・ノワール種について
4 1/5 シャルドネ種について
5 2/2 ソーヴィニヨン・ブラン種について
6 3/9 シラー種について

●<フォローアップ・ブラインドテイスティングクラス>
2019年度ブラインドテイスティング・コンテスト全国2位に輝いた
今浦紀恵講師より、ブラインドテイスティングの基本フォームを学びます。
当講座は有資格者、およびエクセレンス受験者などを対象としています。
受講資格に関してはお問合せください。

 

フォローアップ・ブラインドテイスティング   2021/10~2022/03
土曜日(13:00~15:00)講師 今浦紀恵
土曜日 テーマ
1 10/16 ブラインドテイスティング1
2 11/20 ブラインドテイスティング2
3 12/18 ブラインドテイスティング3
4 1/15 ブラインドテイスティング4
5 2/26 ブラインドテイスティング5
6 3/26 ブラインドテイスティング6

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