～ソムリエ、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル資格取得講座～
●試験対策講座です。少人数で密な講義により、深い理解を目指します。
途中参加も可能です。その際はご希望により補講を開催いたします。
「合格者の声」←こちらをご覧ください！
| ・ソムリエ＆ワインエキスパート試験対策準備クラス |
・日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 |
| ・2022年チーズプロフェッショナル 1次試験対策講座 |
・2023年チーズプロフェッショナル 1次試験対策講座 短期集中講座 |
| ・ 2023年ソムリエ＆ワインエキスパート 1次試験対策講座 | ・ 2022年ソムリエ＆ワインエキスパート 2次試験対策講座 |
| ・特設クラス その他飲料 |
| ソムリエ・ワインエキスパート試験対策準備クラス 2022/10-2023/03 受講料：￥6,000／1回（テイスティング付き） 5回一括 ￥27,500（￥5,500/1回） |
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| ソムリエ、ワインエキスパート受験者のための準備クラス。 ３月よりスタートする受験対策に向けて基礎的な知識を身に着けます。 火曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 土曜日 （13：00～15：00）講師 今浦紀恵 |
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| 回 | 土曜日 | 火・夜 | テーマ |
| 1 | 12/3 | 12/6 | ワイン概論 |
| 2 | 1/14 | 1/10 | 酒類概論 |
| 3 | 1/28 | 1/24 | ワイン産地１ |
| 4 | 2/4 | 2/7 | ワイン産地２ |
| 5 | 2/18 | 2/28 | ワイン産地３ |
| 2023年 チーズプロフェッショナル１次試験対策講座 受講料：￥6,000／1回（チーズテイスティング付き） 全10回一括支払い￥54,000 |
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| 金曜日（19：00～21：30）講師 阪本かおり 黒木都 |
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| 回 | 金・夜 | テーマ |
| 1 | 3/3 | チーズの文化史、製造（１） |
| 2 | 3/17 | チーズの製造（２） |
| 3 | 3/31 | フランス（１） |
| 4 | 4/14 | フランス（２） |
| 5 | 4/28 | イタリア（１） |
| 6 | 5/12 | イタリア（２）、スイス |
| 7 | 5/26 | その他ヨーロッパ |
| 8 | 6/9 | アジア、ニューワールドのチーズ、 チーズの栄養と世界のチーズ料理 |
| 9 | 6/23 | チーズの販売、チーズのサービス、チーズと飲みもの |
| 10 | 7/7 | 模擬試験 |
| 予備日 | 7/21 | |
| 2023年 チーズプロフェッショナル１次試験対策講座 【短期集中講座】 受講料：￥6,000／1回（チーズテイスティング付き） 全5回一括支払い￥27,000 |
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| 水曜日（14：00～16：30）講師 阪本かおり 黒木都 |
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| 回 | 水・昼 | テーマ |
| 1 | 4/12 | チーズの製造（１） |
| 2 | 5/10 | チーズの製造（２） |
| 3 | 6/7 | 各国のチーズ 重要ポイント（１） |
| 4 | 6/21 | 各国のチーズ 重要ポイント（２） |
| 5 | 7/5 | 栄養・販売・サービス その他 |
| 2023年 ソムリエ＆ワインエキスパート１次試験対策講座 受講料：￥6,000／1回（ワインテイスティング込み、１回３~４アイテム） 全16回一括払い￥77,000 |
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| 火曜日夜（19：00～21：30）講師 黒木都 木曜日昼（14：00～16：30）講師 黒木都 土曜日 （13：00～15：30）講師 今浦紀恵 |
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| 回 | 火・夜 | 木・昼 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 3/7 | 3/9 | 3/11 | ワイン概論 |
| 2 | 3/14 | 3/16 | 3/18 | 酒類概論 |
| 3 | 3/28 | 3/30 | 4/1 | 日本 |
| 4 | 4/4 | 4/6 | 4/8 | フランス１ |
| 5 | 4/18 | 4/20 | 4/22 | フランス２ |
| 6 | 4/25 | 4/27 | 4/29 | フランス３ |
| 7 | 5/9 | 5/11 | 5/13 | イタリア |
| 8 | 5/16 | 5/18 | 5/20 | スペイン・ポルトガル |
| 9 | 5/23 | 5/25 | 5/27 | ヨーロッパ１ |
| 10 | 6/6 | 6/8 | 6/10 | ヨーロッパ２ |
| 11 | 6/13 | 6/15 | 6/17 | ヨーロッパ３ |
| 12 | 6/20 | 6/22 | 6/24 | ニューワールド１ |
| 13 | 7/4 | 7/6 | 7/8 | ニューワールド２ |
| 14 | 7/11 | 7/13 | 7/15 | ニューワールド３ |
| 15 | 7/18 | 7/20 | 7/22 | テイスティング、チーズ、ワインの購入、 日本酒・焼酎 |
| 16 | 7/25 | 7/27 | 7/29 | 模擬試験 |
| 2022年 ソムリエ＆ワインエキスパート２次試験対策講座 ※2022年開催です。ご注意ください。 白ワイン２種、赤ワイン２種、その他飲料２種のブラインドテイスティング
受講料： |
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| 火曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 木曜日昼（14：00～16：00）講師 黒木都 土曜日 （13：00～15：00）講師 今浦紀恵 |
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| 回 | 火・夜 | 木・昼 | 土曜日 |
| 1 | 9/6 | 9/8 | 9/10 |
| 2 | 9/13 | 9/15 | 9/17 |
| 3 | 9/20 | 9/22 | 9/24 |
| 4 | 9/27 | 9/29 | 10/1 |
| 5 | 10/4 | 10/6 | 10/8 |
| 6 | 10/11 | 10/13 | 10/15 |
| 2022年 ソムリエ＆ワインエキスパート２次試験対策講座＜特設クラス＞ その他の飲料（ハードリカー及びリキュール等のテイスティング＞ |
| 日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 講習、検定、認定料：ブロンズクラス ￥11,000 シルバークラス ￥15,000 |
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| ワイン初心者のためのワイン検定です。 １日で講習と検定を行う、気軽に受検できる検定です。 講習、検定、認定料 15,000円 認定講師：江口光昭 ◆ワイン検定 シルバークラス １１／２４（木）、２６（土）、２７（日） ※ワイン検定のお申込みは、日本ソムリエ協会のワイン検定サイトに直接お申込みください。 |
