～マリアージュ研究会～
※2026年前期（202６/04～2026/09）のカリキュラムはこちら→
●名古屋で活躍する料理研究家を招いてソムリエ黒木とのコラボによるお料理とワインのマリアージュを探求します。
各先生によるレシピ付きで、調理方法なども学べます。
受講料：￥9,000／1回（お料理及びワイン）
| マリアージュ研究会 2026/09-2027/03 | ||
| 不定期開催（19：00～21：00） 受講料：9,000円（お料理及びワイン） | ||
| 回 | テーマ | |
| 1 | 11/10（火) 11/20（金） |
スぺインとポルトガルの料理 |
| 講師：bon repas 主宰 谷藤 律子先生 | ||
| 2 | 2/26（金） 3/12（金） |
多国籍カリフォルニア料理 |
| 講師： A Table主宰 中島和美先生 | ||
| 講師の先生方のプロフィールはこちら→「講師紹介のページ」 | ||
【お料理イメージ（谷藤先生）】
【お料理イメージ（中島先生）】
【お料理イメージ（中島先生）】
～ボワノワールのワイン会～
●授業はしません！黒木の解説でワンランク上のワインを楽しみませんか？
御人数次第で開催と内容が決まります。
参加費：￥15,000（前菜とチーズ付き）定員 １２名
第１回 12/1（火） ブルゴーニュのグランクリュを味わう
ご人数次第でグラン・クリュまで開いちゃうかも？！
| マリアージュ研究会 2026/09-2027/03 | ||
| 不定期開催（19：00～21：00） 受講料：9,000円（お料理及びワイン） |
