～チーズをワインとともに楽しく学ぶ～
※2023後期（2023/10～2024/04）のカリキュラムはこちら→
●チーズを学ぶクラス。ワインとのマリアージュも体験します。
| チーズ基礎1 2024/04-2024/09 受講料：￥6,000／1回（チーズ6種類、ワイン２～３種類) 6回一括 ￥33,000（￥5,500/1回） |
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| チーズの基礎知識を学びながら、ワインとのマリアージュも体験します。 木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 木・夜 | テーマ |
| 1 | 4/4 | チーズの基礎知識 |
| 2 | 5/9 | フレッシュタイプ |
| 3 | 6/6 | 白カビタイプ |
| 4 | 7/4 | シェーヴルタイプ |
| 5 | 8/1 | ウォッシュタイプ |
| 6 | 9/5 | 青カビタイプ |
| チーズとワインのマリアージュ 2024/04-20244/09 受講料：￥6,000／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 6回一括 ￥33,000（￥5,500/1回） |
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| チーズを様々な角度から勉強し、ワインとのマリアージュを体験します。 火曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 火・夜 | テーマ |
| 1 | 4/2 | カベルネ・ソーヴィニヨンに合うチーズ |
| 2 | 5/28 | ピノ・ノワール種に合うチーズ |
| 3 | 6/25 | 恒例！シェーヴル祭り2024＆ソーヴィニヨン・ブラン |
| 4 | 7/30 | シャルドネ種に合うチーズ |
| 5 | 8/27 | リースリング種に合うチーズ |
| 日本のチーズを巡る旅 2024/04-2024/09 受講料：￥6,000／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 6回一括 ￥33,000（￥5,500/1回） |
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| 世界のチーズを様々な角度からアプローチしてテイスティングします。 お酒が飲めない方にはソフトドリンクをご用意します。 土曜日 （16：00～18：00）講師 阪元かおり |
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| 回 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 4/13 | 北海道地方 |
| 2 | 5/18 | 東北～関東地方 |
| 3 | 6/15 | 中部地方 |
| 4 | 7/13 | 近畿地方 |
| 5 | 8/10 | 中国・四国地方 |
| 6 | 9/14 | 九州地方 |
