～チーズをワインとともに楽しく学ぶ～
※2025年後期（2025/10～2026/03）のカリキュラムはこちら→
●チーズを学ぶクラス。ワインとのマリアージュも体験します。
| チーズ基礎1 2026/04-2026/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ6種類、ワイン２～３種類) 6回一括 ￥36,000（￥6,000/1回） |
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| チーズの基礎知識を学びながら、ワインとのマリアージュも体験します。 木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 木・夜 | テーマ |
| 1 | 4/2 | チーズの基礎知識 |
| 2 | 4/30 | フレッシュタイプ |
| 3 | 6/4 | 白カビタイプ |
| 4 | 7/2 | シェーヴルタイプ |
| 5 | 7/30 | ウォッシュタイプ |
| 6 | 9/3 | 青カビタイプ |
| チーズとワインのマリアージュ 2026/04-2026/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 5回一括 ￥30,000（￥6,000/1回） |
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| チーズを様々な角度から勉強し、ワインとのマリアージュを体験します。 火曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 火・夜 | テーマ |
| 1 | 4/14 | 春に食べたい！羊のミルクのチーズ達 |
| 2 | 6/2 | 日本のハードタイプ食べ比べ |
| 3 | 6/30 | スパークリングワインに合わせるチーズアレンジ |
| 4 | 8/18 | ヨーロッパのチーズ食べ比べ その１ |
| 5 | 9/29 | ヨーロッパのチーズ食べ比べ その２ |
| 世界のチーズを巡る旅 2026/04-2026/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 6回一括 ￥36,000（￥6,000/1回） |
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| 【タイプ別チーズ探求】 製造方法の違いや熟成違いの比較テイスティングなど国内外問わずバラエティ豊かなチーズを お楽しみいただきます。 土曜日 （16：00～18：00）講師 阪元かおり |
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| 回 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 4/4 | 白カビタイプのチーズ |
| 2 | 5/2 | 青カビタイプのチーズ |
| 3 | 6/6 | ウォッシュタイプのチーズ |
| 4 | 7/4 | ハードタイプのチーズ |
| 5 | 8/1 | フレッシュタイプのチーズ |
| 6 | 9/5 | シェーヴル＆ブルビ |
| チーズのイベント 「シェーヴル祭り2026」 7/28（火夜）19：00～21：00 |
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| 毎年恒例のチーズクラスを今年からイベントにしました！ たらふくシェーヴルチーズを食べてワインも堪能しましょう ♪ 毎年恒例の人気イベントです。 |
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